Come fai a sapere se le uova sono ancora fresche usando il metodo del vetro?
Le uova conservate correttamente possono durare fino a 30 giorni. Le uova sono considerate “extra-fresche” se sono state deposte negli ultimi 9 giorni, mentre “fresche” si riferisce generalmente alle uova che hanno meno di 21 giorni. Quando si acquistano uova nei negozi locali, è possibile verificarne la freschezza guardando la “data del giorno di deposizione” (DPD) sulla confezione. Ma cosa succede se questa informazione manca? Esiste un metodo semplice ed efficace per determinare se un uovo è ancora fresco.
Ecco un consiglio per aiutarti a evitare intossicazioni alimentari assicurandoti che le tue uova siano sicure da mangiare:
Come controllare la freschezza delle uova:
Se non ricordi la data di scadenza sulla confezione, prova il test del bicchiere d’acqua:
- Riempi un bicchiere con acqua a temperatura ambiente.
- Immergere delicatamente l’uovo nell’acqua.
- Se l’uovo affonda e rimane sul fondo , è fresco e sicuro da consumare.
- Se l’uovo galleggia in superficie , non è più fresco e dovresti evitare di mangiarlo.
Questo semplice test può salvarti dai rischi associati al consumo di uova scadute.
